راتا به انواع فینگر فود قالبی گفته می شه که با کاتر های گرد مربع مستطیل یا ستاره و... قالب و کات زده می شه
عموما بهترین روش اینه که بیس راتا نان تست باشه که تو همین دستور هم شما میتونید کف راتا رو نون تست رو با همون قالب کاتر گرد کات بزنید و مواد رو روی اون پر کنید.
#فینگرفود_آسان #فینگرفود #فینگر #فود #راتا #راتامکزیکی
عموما بهترین روش اینه که بیس راتا نان تست باشه که تو همین دستور هم شما میتونید کف راتا رو نون تست رو با همون قالب کاتر گرد کات بزنید و مواد رو روی اون پر کنید.
#فینگرفود_آسان #فینگرفود #فینگر #فود #راتا #راتامکزیکی
مواد لازم
راتای مکزیکی
۶
مواد اصلی
ذرت
مکزیکی
یک پیمانه
ژامبون
به مقدار لازم
تخم مرغ
۵ عدد
قارچ
یک پیمانه
ماکارونی
کمی
خیارشور
یک دوم پیمانه
سس مایونز
نصف پیمانه
جعفری
یاگشنیزیاشوید
به مقدار لازم
خامه
نصف پیمانه
طرز تهیه
راتای مکزیکی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
مرحله یک تخم مرغ رو آب پز کنید و نگینی خورد کنید و ماکارونی هم بذارید بجوشه و بعد ده دقیقه آب کش کنید میزان ماکارونیش خیلی کم باشه بیشترین ماده باید تخم مرغ باشه و در واقع طعم تخم مرغ قالب باشه.
۲
قارچ رو نگینی خورد کنید و یکم تفت بدید و با تخم مرغ و ماکارونی ترکیب کنید
۳
ژامبون رو خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید
۴
حالا سس و خامه رو اضافه کنید میزان سس برای من انقدر بود ولی شما دقت کنید میزان سستون بستگی به غلظت خامه و سس داره نباید فینگرفود تون شل بشه چون اون موقع وقتی از قالب در بیارید میریزه و فرم نمیگیره.
۵
قالب کاتر گرد رو میذارید و مواد رو داخلش میریزید و یکم فشرده می کنید می تونید کف کار رو نون تست بذارید که خیلی شیک تر هم میشه
۶
و در آخر با گشنیز یا جعفری یا شوید تزئین میکنیم
نظرات طرز تهیه
راتای مکزیکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
گواکومولی (مکزیکی)
راتا مانتی
کیک مکزیکی
لازانیای مکزیکی
اردور بادمجان
سالاد سالسا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
